【冷凍便】キャロピーケーキ

“キャロットアイランド”とも呼ばれる、沖縄・津堅島。
太陽の光をたっぷり浴びて育った「津堅にんじん」を主役にしたキャロピーケーキです。

使用しているにんじんは、見た目の規格にかかわらず、甘みや香りを大切に選び、農家さんから適正な価格で仕入れています。
形はさまざまでも、おいしさはそのまま。丁寧に生地へ混ぜ込みました。

シナモン、ナツメグ、クローブがふんわりと香る、しっとりとしたキャロット生地に、豆乳クリームとピーナッツバターを合わせたクリームを重ねました。

軽やかな豆乳クリームにピーナッツバターの濃厚なコクが加わり、ピーナッツの食感も楽しいアクセントに。ひと口ごとに香ばしい風味がやさしく広がります。

にんじんの自然な甘みと、ピーナッツの香ばしい余韻。
二つの素材を重ねた、食べ応えのあるキャロピーケーキです。